26
oktober
oktober
Over honing en klaverhoning Honing is een zoete, stroperige voedselsubstantie gemaakt door honingbijen en sommige andere bijen. Bijen produceren honing uit de suikerachtige afscheidingen van planten (bloemennectar) of uit afscheidingen van andere insecten (zoals honingdauw), door regurgitatie, enzymatische activiteit en waterverdamping. Honingbijen slaan honing op in wasstructuren die honingraten worden genoemd, terwijl angelloze bijen honing opslaan in potten gemaakt van was en hars. De verscheidenheid […]