Over Citroengrasvervanger U gebruikt misschien geen citroengras in uw maaltijden, maar het wordt wereldwijd veel gebruikt. Het is een kruid dat smaak toevoegt aan je eten maar geen essentie heeft. Je hebt misschien citroengrasthee, curry's, zoete gerechten gezien, vooral Thaise recepten. Citroengras is de favoriet van elke kok, vooral die […]
Behalve de tijm? Heb je de dichtstbijzijnde gearomatiseerde tijmvervanger nodig? De bekendste alternatieven die je in de verschillende Tijmgidsen kunt vinden zijn hartig, een mengsel van kruiden zoals marjolein en tijm, Provençaalse of Italiaanse kruiden en gevogeltekruiden. Bij het zoeken naar vervangers moet naast smaak echter met veel dingen rekening worden gehouden, zoals […]
Sommige kruiden zijn onmisbaar in onze keuken omdat ze een dubbele rol spelen: ze geven kleur en zorgen voor een goede smaak. Het is niet zoals paprika's die alleen smaak toevoegen of voedselkleuring die alleen maar kleur aan het gerecht toevoegen. Een zo'n dubbelfunctioneel kruid is kurkuma, dat je in elke kruidenwinkel kunt vinden. Maar vandaag, in plaats […]
"Mannen en meloenen zijn moeilijk te kennen" - Benjamin Franklin Zoals de grote Amerikaanse wijsgeer Benjamin terecht in het bovenstaande citaat zei, zijn meloenen echt moeilijk te kennen. Dit is in beide opzichten waar. Ten eerste is de mooi ogende meloen misschien niet perfect. Ten tweede zijn er tegenwoordig zoveel soorten meloenen dat het moeilijk is […]
Hoeveel soorten kaas zijn er? Blauwe kaas, cheddar kaas, harde kaas, zoute kaas, geperforeerde kaas. Zelfs typemachines zouden moe worden van het typen van alle verschillende soorten kaas in de wereld. En het beste van alles. Toch konden ze er velen van vergeten. Dit onderwerp is zo intens. We vonden echter een […]
Sommige soorten fruit zijn mysterieus. Niet omdat ze er anders uitzien en anders smaken, zoals Jacote deed, maar omdat ze aan bomen groeien die in geen geval onderdoen voor wolkenkrabbers. En in tegenstelling tot ander fruit, wordt hun vruchtvlees droger naarmate ze rijpen. Een van die mysterieuze vruchten is de baobab, die beroemd is om zijn droge, witte vruchtvlees. Wil […]
Nieuwe gerechten proberen is de beste verleden tijd hobby voor moeders en culinaire dames. Wil je Boston Rolls proberen ??? Team IU brengt je altijd de gemakkelijkste geweldige recepten om thuis te proberen. Hier zijn we deze keer met een geweldig recept: Boston Sushi rolls. Je kunt het gemakkelijk maken zonder veel expertise, eenvoudige keuken […]
Over Knoflook en Paars Knoflook: Knoflook (Allium sativum) is een soort bolvormige bloeiende plant in het geslacht Allium. Naaste verwanten zijn de ui, sjalot, prei, bieslook, ui uit Wales en Chinese ui. Het is inheems in Centraal-Azië en het noordoosten van Iran en is al lang wereldwijd een veel voorkomende smaakmaker, met een geschiedenis van duizenden jaren van menselijke consumptie en gebruik. Het was bekend bij de oude Egyptenaren en werd gebruikt als voedselaroma […]
Red Lobster-recepten zijn al jaren een hot topic op veel food- en whiplash-blogs. Even ter informatie: Red Lobster is een keten van informele restaurants met meer dan 700 locaties wereldwijd. Het is gespecialiseerd in zeevruchten, maar serveert ook biefstuk, kip en pasta. Hoewel er veel wereldberoemde recepten zijn, gaan er geruchten dat […]
Deze eenvoudige ontbijtrecepten voor de friteuse kunnen u helpen veel kooktijd te besparen en de gezondheid van uw gezin te waarborgen. Heteluchtfriteuses, met hun olievrije frituurmethode, zijn over de hele wereld populair geworden en zijn het meest waardevolle item in uw keuken geworden. Je friteuse wordt vaak gebruikt om je kip dicht te schroeien, […]
Er is niets zo lekker als versgebakken recepten voor herfstkoekjes, en ze vullen je keuken met een verleidelijk aroma. Als zoveel recepten je in de war brengen bij het kiezen, of als sommige niet eens voor de herfst zijn geboren, kan het moeilijk zijn om de perfecte optie te kiezen. Geen zorgen; Ik stelde voor 45+ herfst […]
Soms heb je trek in kipgerechten, maar heb je geen rauwe kip bij de hand. Dan zullen recepten met ingeblikte kip genoeg voldoen aan uw verlangen. Omdat het kipproduct al gaar is, kost het niet veel tijd om er heerlijke maaltijden van te maken. Ook kan ingeblikte kip gemakkelijk in uw voorraadkast of koelkast worden bewaard, dus […]