25
oktober
oktober
Over Air Fryer en Air Fryer Meal Prep: Een airfryer is een kleine convectieoven op het aanrecht die is ontworpen om frituren te simuleren zonder het voedsel in olie onder te dompelen. Een ventilator circuleert hete lucht met hoge snelheid en produceert een knapperige laag via bruiningsreacties zoals de Maillard-reactie. Sommige productrecensenten beweren dat gewone convectieovens of convectietoasterovens betere resultaten opleveren of dat luchtfrituren in wezen convectiebakken is onder […]