17+ waardige overgebleven spaghetti-recepten die je moet proberen 2022

Over spaghetti en overgebleven spaghetti-recepten:

Spaghetti (Italiaans: [spaɡetti]) is een lange, dunne, stevige, cilindrische pasta. Het is een hoofdvoedsel van traditioneel Italiaanse keuken. Net als andere pasta wordt spaghetti gemaakt van gemalen tarwe en water en soms verrijkt met vitamines en mineralen. Italiaanse spaghetti wordt meestal gemaakt van geval tarwe griesmeel. Meestal is de pasta wit omdat er geraffineerde bloem is gebruikt, maar er kan ook volkorenmeel aan worden toegevoegd. spaghetti is een dikkere vorm van spaghetti, terwijl capellini is een zeer dunne spaghetti.

Oorspronkelijk was spaghetti bijzonder lang, maar kortere lengtes werden populairder in de tweede helft van de 20e eeuw en nu is het meestal verkrijgbaar in lengtes van 25-30 cm (10-12 inch). Een verscheidenheid aan pasta borden zijn erop gebaseerd en het wordt vaak geserveerd met tomatensaus of vlees of groenten. (Overgebleven Spaghetti Recepten)

Etymologie

Spaghetti is de meervoudsvorm van het Italiaanse woord spaghetti, Een verkleinwoord of Spago, wat "dun touw" of "touw" betekent. (Overgebleven Spaghetti Recepten)

Geschiedenis

De eerste schriftelijke vermelding van pasta komt uit de Talmoed in de 5e eeuw na Christus en verwijst naar gedroogde pasta die doorgekookt kan worden kookpunt,^[3] die handig draagbaar was.^[4] Sommige historici denken dat Berbers introduceerde pasta in Europa tijdens een verovering van Sicilië. In het Westen is het misschien eerst in lange, dunne vormen verwerkt Sicilië rond de 12e eeuw, als de Tabula Rogeriana of Mohammed al-Idrisi getuigd, het rapporteren van een aantal tradities over de Siciliaans koninkrijk.^[5]

De populariteit van spaghetti verspreidde zich over heel Italië na de oprichting van spaghettifabrieken in de 19e eeuw, waardoor de massaproductie spaghetti voor de Italiaanse markt.

In de Verenigde Staten werd rond het einde van de 19e eeuw spaghetti aangeboden in restaurants als Italiaanse spaghetti (die waarschijnlijk bestond uit gekookte noedels) al dente, en een milde tomatensaus op smaak gebracht met gemakkelijk te vinden kruiden en groenten zoals teentje, laurierblaadjes en knoflook) en pas tientallen jaren later werd het algemeen bereid met oregano or basilicum. (Overgebleven Spaghetti Recepten)

Ingrediënten

Spaghetti wordt gemaakt van gemalen graan (meel) en water. Er zijn ook volkoren en meergranen spaghetti verkrijgbaar. (Overgebleven Spaghetti Recepten)

Verse spaghetti

Op zijn eenvoudigst kan imitatiespaghetti worden gevormd met niet meer dan een deegroller en een mes. Een pastamachine voor thuis vereenvoudigt het rollen en maakt het snijden gelijkmatiger. Maar natuurlijk levert het snijden van vellen pasta op met een rechthoekige in plaats van een cilindrische doorsnede en het resultaat is een variant van fettuccine. Sommige pastamachines hebben een spaghetti-opzetstuk met ronde gaten die spaghetti extruderen of gevormde rollen die cilindrische noedels vormen.

Spaghetti kan met de hand worden gemaakt door handmatig een bal deeg op een oppervlak te rollen om een ​​lange worstvorm te maken. De uiteinden van de worst worden uit elkaar getrokken om een ​​lange dunne worst te maken. De uiteinden worden bij elkaar gebracht en aan de lus wordt getrokken om twee lange worsten te maken. Het proces wordt herhaald totdat de pasta dun genoeg is. De pastaknoppen aan elk uiteinde zijn afgesneden, waardoor er veel draden overblijven die kunnen worden opgehangen om te drogen.

Verse spaghetti wordt normaal gesproken binnen enkele uren na het vormen gekookt. Er worden commerciële versies van verse spaghetti vervaardigd. (Overgebleven Spaghetti Recepten)

gedroogde spaghetti

Het grootste deel van de gedroogde spaghetti wordt geproduceerd in fabrieken die een vijzel gebruiken extruders. Hoewel het proces in wezen eenvoudig is, vereist het aandacht voor detail om ervoor te zorgen dat het mengen en kneden van de ingrediënten een homogeen mengsel oplevert, zonder luchtbellen. De vormstempels moeten met water worden gekoeld om te voorkomen dat de pasta door oververhitting bederft. Het drogen van de nieuw gevormde spaghetti moet zorgvuldig worden gecontroleerd om te voorkomen dat de strengen aan elkaar plakken, en om het met voldoende vocht achter te laten zodat het niet te broos wordt. Verpakkingen voor bescherming en display hebben zich ontwikkeld van papieren verpakking tot plastic zakken en dozen. (Overgebleven Spaghetti Recepten)

Voorbereiding

Verse of droge spaghetti wordt gekookt in een grote pan met gezouten, kokend water en vervolgens uitgelekt in een vergiet (Italiaans: scolapasta).

In Italië wordt spaghetti over het algemeen gekookt al dente (Italiaans voor "naar de tand"), volledig gekookt maar nog steeds stevig tot de beet. Het kan ook worden gekookt tot een zachtere consistentie.

spaghetti is een dikkere spaghetti die meer tijd nodig heeft om te koken. spaghettini is een dunnere vorm die minder tijd kost om te koken. capellini is een zeer dunne vorm van spaghetti (het wordt ook "spaghetti met engelenhaar" of "pasta met engelenhaar" genoemd) die zeer snel kookt.

Gereedschap gebruikt bij de bereiding van spaghetti zijn onder andere de spaghettilepel en spaghettitang. (Overgebleven Spaghetti Recepten)

Italiaanse keuken

een embleem van Italiaanse keuken, wordt spaghetti vaak geserveerd met tomatensaus, die verschillende kan bevatten kruiden (vooral oregano en basilicum), olijfolie, vleesof groenten. Andere spaghettibereidingen omvatten: tomaat en spek or carbonara. geraspt harde kazen, zoals Pecorino Romano, parmezaan en Grana Padano, worden er vaak bovenop gestrooid. (Overgebleven Spaghetti Recepten)

Soms kunnen grote hoeveelheden niet opgegeten spaghetti een verspillingsprobleem veroorzaken als je geen spaghettirecepten meer kunt vinden. (Overgebleven Spaghetti Recepten)

Door restjes toe te voegen aan kwaliteitsmaaltijden, kunnen u en uw gezinsleden genieten van een heerlijke tweede of derde gang van bereide pasta.

Spaghetti is heel veelzijdig voor gebruik in eenvoudige gebakken of geroerbakte recepten. U hoeft niet veel tijd en moeite te besteden aan het bereiden van deze maaltijden, die geschikt zijn om overdag als ontbijt of lichte maaltijd te serveren en zelfs laat op weekdagen.

Om deze redenen zal ik je in dit artikel nu 18 heerlijke gerechten met spaghetti aanbevelen. Probeer ze minstens één keer, want je zult er nooit fout mee gaan! (Overgebleven Spaghetti Recepten)

Lijst met 18 smakelijke, eendags oude spaghetti-recepten

Laten we de overgebleven spaghetti opwarmen door de volgende verslavende voedingsmiddelen toe te voegen:

1. Spaghettisalade

2. Chocolade Spaghetti

3. Spaghetti-donuts

4. Spaghetti Muffin-hapjes

5. Restje Spaghetti Bakken

6. Kaasachtige gebakken spaghetti met gehaktbal

7. Gebakken Spaghettitaart

8. Tomatenbasilicum en Romano Ricotta Spaghettitaarten

9. Spaghettipizza

10. Spaghettifrittata

11. Spaghettibeignets

12. Kaasachtige overgebleven spaghetti-boten

13. Gevlochten Spaghettibrood

14. Spaghettiquesadilla

15. Spaghettiballen

16. Pittige Aziatische Noodle Bowl

17. Gemakkelijke Chimichurri Noodle Bowls

18. Spaghetti Lo Mein

Top 18 verrukkelijke recepten van overgebleven spaghetti

Bewaar je pasta niet te lang in de koelkast. In plaats daarvan moet je het verwijderen om een ​​of twee van de volgende gerechten te maken. (Overgebleven Spaghetti Recepten)

1. Spaghettisalade

Het is een geweldig idee om ze in hetzelfde recept te combineren in plaats van een salade met spaghetti te bereiden.

Elke hap van de spaghettisalade wordt gevuld met knapperige verse groenten en zachte spaghetti met een pittige en smaakvolle dressing. Dit is zeker een match in heaven! (Overgebleven Spaghetti Recepten)

Als je kinderen een hekel hebben aan het eten van groenten, maak dan een spaghettisalade voor ze. Het aantrekkelijke uiterlijk en de smaak van dit recept zullen hen van gedachten doen veranderen! (Overgebleven Spaghetti Recepten)

2. Chocolade Spaghetti

Hallo chocoladeliefhebbers! Dit spaghettirecept is voor jou. Als je honger hebt en wat chocoladesmaak wilt, haal je de overgebleven spaghetti gewoon uit de koelkast om een ​​heerlijk heerlijke maaltijd te maken!

Chocoladespaghetti heeft een donkerbruine kleur, zoals een soort traditionele Koreaanse noedels genaamd Jajangmyeon. Zo zal iedereen op het eerste gezicht gemakkelijk onder de indruk zijn van de prachtige kleur.

Samen met chocolade worden ook kaas, room en boter in het gerecht gebruikt om extra kaasachtige en boterachtige smaken te creëren. Zo'n goed recept! (Overgebleven Spaghetti Recepten)

3. Spaghettidonuts

De spaghettibroodjes zijn knapperig aan de buitenkant en helpen je om iedereen in je gezin te "wow". Dit zou ook een leuke traktatie zijn voor uw kinderen die grote fans zijn van cupcakes.

Het enige wat je hoeft te doen is de spaghetti mengen met eieren, mozzarella, geraspte Parmezaanse kaas, room en kruiden.

Vervolgens vorm je het spaghettimengsel voor het koken tot donutvinnen. Het is makkelijk maar zeer aantrekkelijk qua uiterlijk en smaak! (Overgebleven Spaghetti Recepten)

4. Spaghetti Muffin Hapjes

Als we naar vogelnesten kijken, krijgen we een interessant idee van het koken van overgebleven spaghetti. Het hapklare spaghettibroodje zal een hit zijn bij het hele gezin, vooral kinderen die graag kleine dingen bewaren.

Het recept vraagt ​​om simpele ingrediënten zoals pastasaus, eieren, geraspte kaas en natuurlijk spaghetti.

Bovendien duurt het bereiden en bakken van het broodje slechts 15 minuten. Dus wat is er geschikter voor een licht ontbijt dan het maken van spaghetticakes? (Overgebleven Spaghetti Recepten)

5. Restje Spaghetti Bakken

Dit is een eenvoudige maar krachtige manier om van overgebleven spaghetti een lichte maaltijd te maken. Het enige wat je hoeft te doen is de pasta mengen met de heerlijke saus, gehaktballen en gekookte groenten zoals uien, paprika, wortelen en goed mengen. Het is aan u!

Voeg daarna wat kruiden, boter en kaas toe aan het pastamengsel voor het koken. Hete ovenpasta met kaas en heerlijk is waar je het meest naar hunkert in dit recept. Eet smakelijk! (Overgebleven Spaghetti Recepten)

6. Gehaktbal Gegarneerd Kaasachtige Gebakken Spaghetti

Als je restjes hebt van je spaghetti, gehaktballen en tomatensaus, kun je ze gebruiken in een cheesy bakrecept.

Spaghetti gevuld met tonnen gesmolten kaas en half gesneden gehaktballen zal een hit zijn bij uw gezinsleden.

Het is ook een geweldige maaltijd als je bijgerechten zoals salade of gebakken groenten aan de zijkant van de gebakken spaghetti toevoegt. (Overgebleven Spaghetti Recepten)

7. Gebakken Spaghettitaart

Het is een heel creatief recept om overgebleven pasta te gebruiken om een ​​heerlijke cake te maken. Je kunt een cake maken om te serveren als familielunch of -diner, waarbij iedereen een gelijk stuk spaghetticake krijgt, zoals een cake-eetcafé. Dit wordt zo leuk!

In dit kookrecept kun je verschillende restjes gebruiken, zoals rundergehakt, worst of kip die je in de koelkast hebt staan.

Door wat van je favoriete in blokjes gesneden groenten aan de taart toe te voegen, wordt de heerlijke smaak in balans gebracht. De kaasachtige, vlezige, heerlijke happen van gekookte spaghetti zullen je zeker verbazen!

8. Tomaat Basilicum En Romano Ricotta Spaghettitaarten

Heb je er ooit aan gedacht om een ​​slagroomtaart met spaghetti te maken? Het klinkt raar, maar het werkt eigenlijk heel goed. Benieuwd naar het geheime recept?

Dit is een geweldige combinatie van spaghetti en ricotta kaas. Om precies te zijn, de spaghettilagen worden gevuld met een ricotta-kaasmengsel en overgoten met een hartige tomatenvleessaus en extra kaas.

Het kookproces helpt om alle ingrediënten te verwarmen en de kaas te smelten. Het eten van de hete spaghettitaart direct nadat je hem van het fornuis hebt gehaald, is beter dan wat dan ook!

9. Spaghettipizza

Eet je geen pizza gemaakt van spaghetti meer? Waarom niet? Laten we eens kijken welke magie de restjes in smakelijke pizza kan veranderen! Hoewel het een imitatie is van de klassieke pizza, zal het resultaat u tevreden stellen.

Spaghettipizza is een geweldig idee voor in het weekend als je iets lekkers en cheesy wilt eten, maar geen tijd hebt om pizza te maken.

Als je meer tijd hebt, kun je een verfrissende salade bereiden om bij de maaltijd te serveren. Probeer gewoon het recept en je zult nooit fout gaan!

10. Spaghetti frittata

Spaghettifrittata zal een grote hit zijn bij uw gezinsleden, vooral kinderen die snel onder de indruk zullen zijn van het kleurrijke uiterlijk van het gerecht.

In dit recept is gebakken pasta gelaagd met lekkere eieren en kaas, die je zeker de smaak en textuur van je favoriete pasta zullen brengen.

Bovendien zorgt de combinatie van spaghetti, hartige pastasaus, gebakken groenten en cherrytomaatjes voor een geweldige neutraliserende smaak die je niet mag missen!

11. Spaghetti Beignets

Wat dacht je van een recept voor gefrituurde pasta? Ik denk dat dit je een nieuwe favoriet zal opleveren! Het werkt goed op verschillende soorten pasta en natuurlijk ook op spaghetti.

Hiervoor worden afgeplatte stukjes spaghettimix in een pan gebakken tot ze donkerbruin, krokant van buiten en vochtig van binnen zijn.

Een lichte hap van heerlijke gebakjes bestrooid met kaas en gegarneerd met aromatische kruiden zal je wereld doen schudden!

12. Kaasachtige overgebleven spaghettiboten

Het is tijd om je klassieke lookbrood naar een nieuw niveau te tillen met kaas en spaghetti. Het is voor iedereen heel interessant om een ​​bootvormig brood gevuld met kaasachtige spaghetti vast te houden en een grote hap te nemen.

De smaakmix van kaas, boter, knoflook en kruiden (optioneel) zal je smaakpapillen beter bevredigen dan je denkt! Een zeer eenvoudige, snelle en heerlijke lichte maaltijd!

13. Gevlochten Spaghetti Brood

Heb je brood met tosti's of barbecuesteak, maar heb je weleens spaghettibrood geprobeerd? Ik zou zeggen dat het net zo lekker is als je favoriete sandwiches met gegrild vlees.

Spaghettibrood is perfect als ontbijt als je een lekker brood wilt eten.

In het recept worden spaghetti, kaasblokjes en vleespastasaus in brooddeeg gedompeld en goudbruin gekookt. Wat is er groter dan een knapperige korst gegarneerd met kaasachtige en zoute spaghetti?

14. Spaghetti Quesadilla

Spaghetti gevouwen met vleessaus en kaas wordt gebruikt als speciale vulling tussen twee stukken tortilla.

Dit is een superlekkere en snelle maaltijd voor in het weekend als je niet veel tijd hebt om complexe maaltijden te maken. De kaasachtige en vochtige spaghetti zal bij elke hap goed mengen met een licht knapperige tortilla.

Genieten van een spaghetti-quesadilla met een knapperige salade wordt een match in heaven.

15. Spaghettiballen

Spaghettibal is een leuke en creatieve versie van je traditionele gehaktbrood. Dit is een sfeervol en verslavend gerecht dat je niet mag missen!

Ballen gemaakt van kaas, eieren, paneermeel en spaghetti worden gefrituurd en vervolgens gedoopt in hartige jus.

Het resultaat zijn knapperige, zachte, cheesy en luchtige spaghettiballen in de volle smaak van kruidige en rijke tomatensaus. Wat een geweldig recept!

16. Pittige Aziatische Noodle Bowl

Zin in iets pittigs bij je dagelijkse spaghetti? Als je antwoord ja is, moet je niet verder kijken dan dit recept. Malse spaghetti wordt gebakken in een mengsel van zoete, zoute en pikante sojasaus.

Zo'n heerlijk recept! Door een beetje paprika toe te voegen, wordt je noedelkom aantrekkelijker van smaak en uiterlijk, maar houd er rekening mee dat te veel pittigheid je een onaangename eetervaring kan bezorgen!

17. Makkelijke Chimichurri Noodle Bowls

Chimichurri-noodle is een handig verpakt gerecht dat kan worden meegenomen naar picknicks of schooldagen. Het vereist een paar eenvoudige ingrediënten zoals gekookte garnalen, spaghetti, courgette, fetakaas, kruiden en smaakmakers.

Een mengsel van malse spaghetti en courgette-noedels gevouwen in citrus en smaakvolle chimichurri-saus. Dit geeft het gerecht een verfrissende en heldere smaak.

18. Spaghetti Lo Mein

Moe van kaasspaghetti? Als je antwoord ja is, heb ik een hele nieuwe smaak spaghetti voor je. Dit is de perfecte combinatie van spaghetti en sojasaus mix in een roerbakpan.

De smaakmix van gesauteerde groenten en knoflook-zure-zoete sojasaus zal je spaghetti gelijkmatig bedekken, waardoor het een dierbare maaltijd wordt. Maak het voor je gezinsleden om ervan te genieten en ze zullen er "wauw" mee zeggen!

Minimaliseer gewoon de restjes!

Hoewel we verschillende kookoplossingen hebben om met de overgebleven spaghetti om te gaan, raad ik zeker niet aan om te veel restjes na de maaltijd achter te laten.

Dit komt voornamelijk door de lagere kwaliteit van oude gerechten in termen van smaak en gezondheidseffecten in vergelijking met vers gekookte spaghetti.

Daarom moet u zorgvuldig de hoeveelheid spaghetti afmeten die uw gezin in één maaltijd kan consumeren om voldoende te bereiden om geconsumeerd te worden.

Dit helpt u om restjes tot een minimum te beperken en voedselverspilling te voorkomen als de pasta tijdens het bewaren bederft.

Het is echter niet erg als je wat restjes hebt; Je kunt er zo snel mogelijk heerlijke maaltijden van maken.

Tot slot, als je nog andere ideeën hebt om spaghetti voor de dag te koken, deel ze dan gerust met me in het commentaargedeelte. Je kunt dit artikel ook leuk vinden of met iedereen delen! Bedankt voor het lezen, tot ziens in mijn volgende post!

Vergeet ook niet te pinnen/bladwijzer en bezoek onze blog voor meer interessante maar originele informatie. (wodka en druivensap)