Garden
Een gids over Amanita Caesarea-voordelen, smaak, recepten en hoe je het thuis kunt kweken
Mei
Champignons zijn geweldig als ze dat zijn eetbaar en erger als ze zijn giftig. Het is een van de soorten onkruid of paddenstoelen die goed voor de gezondheid of giftig kunnen zijn, afhankelijk van de familie en aard.
Het mooie is, Caesarea is een eetbare paddenstoel uit de Amanita-familie en wordt gebruikt in heerlijke Amanita Caesarea-recepten.
Deze blog geeft volledige informatie over bijvoorbeeld de Amanita Caesarea-paddenstoel, wat het is, hoe het te identificeren, de toxiciteit en heerlijke recepten.
Dus, zonder een seconde te verspillen, laten we beginnen:
Inhoudsopgave
Amanita Cesarea:
Amanita Caesarea-paddenstoel is eetbaar zoals de Blauwe Oesterzwam en is een van de vereerde paddenstoelen van het Romeinse rijk. De naam Caesarea komt van de koninklijke naam van de Romeinse keizerlijke familie.
Er zijn veel paddenstoelen in de familie van Amanita, maar de paddenstoel van Caesar heeft een andere smaak en waarde, deze paddenstoel werd in 1772 ontdekt en is sindsdien de beroemde heerlijke eetbare paddenstoel.
· Amanita Caesarea Smaak:
Het heeft geen uitgesproken smaak om het te beschrijven, maar het smaakt goed en daarom zijn Caesar-paddenstoelen erg populair in de Italiaanse en Amerikaanse keukens.
· Amanita Caesarea Geur:
Amanita Caesara heeft geen onaangename geur, zelfs geen vage geur waardoor het anders aanvoelt. Zoals elk kruid of groente dat geurloos is.
· Amanita Caesarea Toxiciteit Inhoud:
Amanita Caesara is een niet-giftige, volledig eetbare en zeer nuttige paddenstoel. We zullen het nut ervan in de volgende regels bespreken.
Maar voor nu moet je onthouden dat Amanita Caesara enkele soortgelijke broers en zussen heeft die schadelijk voor je kunnen zijn en giftig zijn.
Leer hiervoor de originele eetbare Amanita Caesarea te identificeren.
Amanita Caesarea identificeren:
Hoewel deze paddenstoel eetbaar is, lijkt hij qua textuur en uiterlijk sterk op giftige paddenstoelensoorten zoals vliegenzwam, doodskap en vernietiger engelen.
Daarom is het essentieel dat u het exacte uiterlijk kent en begrijpt om de eetbare paddenstoel te identificeren en ongelukken te voorkomen.
· Oranje tot rode dop:
De paddenstoel van Caesar heeft een oranje tot rode dop die een diameter van 6 tot 8 inch kan hebben. Een diameter van 8 inch is echter zeldzaam.
De vorm van de dop is halfbolvormig tot convex en wordt uiteindelijk vlak met een zeer glad en vlak oppervlak met gestreepte randen.
· Goudgele tot lichtgele kieuwen:
In de hoed zie je vrije kieuwen, van goudgeel tot lichtgeel, zoals alle andere paddenstoelen.
· Cilindervormige steel:
De stengel van de eetbare paddenstoel Amanita Caesarea is ook cilindrisch, terwijl de kleur bleek tot goudgeel is.
De grootte is 2 tot 6 x 1 op 1, wat de hoogte in inches omzet in de breedte. Eenvoudig, het kan tot 6 inch hoog zijn, terwijl het slechts 1 cm breed is.
In het onderste of basisgebied wordt het gebied van de steel dikker en zit het op de volva als een grijsachtig witte kop.
· Losse ringen:
Het onderste gedeelte van de balk is verder van boven en onder bekleed met lussen die er losjes omheen zijn geband.
· Sporen:
Amanita Caesarea sporen zijn wit.
Verschil tussen Amanita Caesarea en Amanita muscaria (de giftige paddenstoel):
Zoals we al zeiden, is de gelijkenis van Amanita Caesarea met andere familieleden, die giftig en uiterst gevaarlijk is als ze wordt gegeten.
Daarom moet u het verschil in uiterlijk tussen de eetbare amanita Caesarea en de giftige vliegenzwam begrijpen, zodat u uzelf of uw dierbaren nooit schade toebrengt.
Vliegenzwam, of amanita muscaria, lijkt op de Caesar-paddenstoel, maar bij nadere beschouwing kunnen veel punten en kenmerken worden onthuld die ons zullen helpen hem van elkaar te onderscheiden.
| Amanita Caesarea | Amanita muscaria |
| Amanita Caesarea heeft een oranjerode dop. | Amanita muscaria heeft een rode gestippelde dop. |
| Als de dop rijpt, blijft de dop vastzitten met de paddenstoel. | Wanneer de dop rijpt, valt hij eraf als hij volwassen is of zelfs ouder wordt. |
| De kleur van de dop verandert niet | De rode kleur vervaagt en wordt geelachtig oranje. |
| Witte fond en geringde volva | gele stengel |
Als je deze punten volgt, weet je zeker dat je de originele, veilig eetbare amanita Caesar's paddenstoel hebt.
Amanita Caesarea eten:
Voordelen van Amanita Caesarea:
- Het is een natuurlijke antioxidant die helpt het immuunsysteem van een persoon te reinigen.
- Het heeft ook antimicrobiële eigenschappen die ziektekiemen of micro-organismen in het menselijk lichaam doden. Dit betekent dat het werkt als een antibioticum voor het menselijk lichaam.
- Het helpt bij de vertering van voedsel en houdt het interne lichaam schoon, verhoogt de lichaamsimmuniteit tegen virale en schimmelaanvallen.
- Bovendien is het heerlijk en wordt het gebruikt in veel internationale, Amerikaanse en Italiaanse Amanita Caesarea-recepten.
Voorzorgsmaatregelen bij het eten van Amanita Caesarea:
Deze paddenstoel is niet giftig, sterker nog, hij is erg lekker als hij vers en gelijkmatig gaar is. Maar de moeilijkheden die je kunt tegenkomen bij het eten van deze paddenstoel zijn:
- Het is moeilijk om de originele Amanita Caesarea-paddenstoel te onderscheiden van vergelijkbare soorten. Zelfs ervaren verzamelaars vinden het moeilijk om aan de complete en originele Amanita Caesarea te komen.
"Als je de verkeerde soorten amanita hebt gegeten, behalve een keizersnede, kan de schade dodelijk zijn, dus ga meteen naar een dokter."
2. Zoals elk voedselproduct kan het allergieën veroorzaken, maar de symptomen kunnen bij verschillende mensen verschillen. Raadpleeg een arts in geval van allergieën.
Amanita Caesarea Recept:
Hier zullen we twee van de heerlijkste Amanita Caesarea-recepten delen:
Caesar's Champignonsalade:
Dit is een beroemd Italiaans recept en een van de gezondste oplossingen om je honger te stillen. En het duurt slechts 15 minuten om te voltooien.
Ingrediënten:
- Amanita Caesarea champignons
- citroensap
- Extra vergine olijfolie
- Zout
- peper
Laten we dit recept voor twee maken. Als je het voor meer dan twee personen maakt, kun je het bedrag verhogen.
Aantal:
- 2 Caesar's paddenstoelen of 30 gram
- Citroensap, volgens jouw gelijkenis
- Extra vergine olijfolie 2 TL
- Zout en peper, naar smaak
Voorlopige voorbereidingen:
Maak de champignons goed schoon en doe ze in een opvangbak zodat al het water wegloopt en je verse champignons hebt schoongemaakt om het recept te bereiden.
Werkwijze:
Voeg extra vergine olijfolie toe aan een pan en laat opwarmen. Voeg nu de met citroensap gevulde champignons toe aan de pan en bak even mee als je geen gebakken krokante geur krijgt.
Bestrooi met peper en zout naar smaak en serveer.
Recept voor Caesarea-snacks uit de oude Romeinse amanita:
Gebakken Amanita Caesarea:
Een koninklijk snackrecept van Caesar recept dat je in slechts 15 minuten bereidt met Amanita Caesarea paddenstoelen.
Ingrediënten:
- Caesar's champignons vers
- eetlepel olie
- zout
Aantal:
- Champignons pond.
- Plantaardige olie 2 theel.
- Zout naar smaak
Voorbereidingen:
- Maak de paddenstoelen grondig schoon en wacht op het water totdat het is afgespoeld.
- Snijd de dop
- Maak gelijkmatige stukjes van de steel naar jouw smaak
Voorbereidingen:
- Doe wat olie in de pan en laat deze heet worden
- Verdeel de stukken in de pan zodat ze elkaar niet raken
- Bedek met let
- Laat ze 10 min koken
verbreken!
Kunnen we Amanita Caesarea-paddenstoelen thuis kweken?
Ja, het is mogelijk, maar het kweken van Amanita Caesarea-paddenstoelen bij u thuis zal vele jaren wachten en veel inspanning vergen.
1. Plaats:
Ze kunnen niet in potten of containers worden gekweekt, maar onder de wortels van pijnbomen. Als je geen dennenboom hebt, heb je geen schimmel omdat het mycelium op de wortels van de den groeit.
2. Kieming:
Voor ontkieming worden zaden een tijdje in water gehouden totdat ontkieming begint.
3. Zaaien:
De sporen worden vervolgens verspreid en geplant op de wortels van de dennen. Het zal jaren en jaren duren om de sporen te verspreiden die je heerlijke echte eetbare Amanita Caesarea paddenstoelen geven.
Bottom Line:
Het draait allemaal om Amanita Caesarea-paddenstoel, het recept van de voordelen en andere eigenschappen. Vond je onze gids leuk? Laat het ons weten in de reacties hieronder.
Vergeet ook niet te pinnen/bladwijzer en bezoek onze blog voor meer interessante maar originele informatie.